Hacaj, Pezinok

Hacaj

Vinárstvo pod vedením bratov Hacajovcov obrába v súčasnosti približne 4 hektáre vinohradov a víno vyrába aj z nakúpeného hrozna. Špecialitou vinárstva sú sekty, vyrobené klasickou metódou druhotného kvasenia priamo vo fľašiach a výnimočných pestovateľských sektov. Pri spracovaní hrozna vychádza zo starých, tradičných postupov, založených na čo najšetrnejšom zaobchádzaní so surovinou, doplnených najmodernejšími poznatkami vedy a výskumu v oblasti vinárstva. Sú to vína s označením pôvodu hrozna, jeho odrody a ročníka – vína s „rodným listom“, v ktorých sa naplno prejavuje výnimočný potenciál Malokarpatskej oblasti.

Hacaj sekt - Alibernet červené šumivé víno Hacaj sekt - Biele šumivé víno Hacaj sekt - Chardonnay blanc de blancs biele šumivé víno Hacaj sekt - Svätovavrinecké rosé ružové šumivé víno